Веселый винегрет
В настоящее время все большую актуальность приобретает вопрос формирования и развития успешной личности, уверенно адаптирующейся к изменяющимся условиям современного мира.
Подготовка школьников к обоснованному выбору профессии – одна из важных задач школьного обучения и воспитания. База к профессиональному самоопределению должна закладываться на стадии конкретно-наглядных представлений о мире профессий еще задолго до подросткового возраста. Поэтому, важное место в профориентационной работе принадлежит младшим школьникам.
15.02.2021 года, в рамках проекта «Родители & Особые дети», учителя Полякова Е. М. и Курбатова Е.Б. продолжили цикл интегрированных мастер-классов "Веселый винегрет", а во второй части мероприятия, прошла игра-челлендж «Неаполитанская пицца». Очно принимали участие ученики 1 б класса, 2 педагога, онлайн подключились 3 родителя и еще 2 педагога.
Мастер-класс проходил на базе «Центра профессиональной ориентации» в новом кабинете технологии «Поварского дела», оснащенном современной модульной мебелью и оборудованием.
Цель: Закрепить названия овощей и продуктов, входящих в состав винегрета и познакомить участников мастер-класса с итальянским блюдом «Пицца».
Задачи:
- Систематизировать знания о профессиях;
- Расширять представления о труде взрослых;
- Познакомить с традиционной русской кухней и зарубежной;
- Формировать навыки безопасного обращения с опасными предметами (нож) в быту;
- Воспитывать аккуратность во время работы.
Главной профессией данного мероприятия стала профессия повара. Но в игре ученики познакомились и с другими профессиями. Со слов участников, им все очень понравилось, особенно, дегустация Веселого винегрета.
Приглашаем Вас офлайн посетить наш мастер-класс, посмотрев видеозапись.
